从新会到云南,
寻找一款珍贵的柑普茶!
这趟寻找珍贵柑普茶之旅,
从素有陈皮之乡的新会开始出发。
在新会,有一个地方让当地人深感骄傲
——梁启超故里。

这里除了有入选了2015中国十大神美乡村的茶坑村,
还有广东新会柑有机种植基地之称的
“温和堂新会柑种植基地”。

独特的水土,造就了新会柑的果大皮厚,
皮纹精细,油粒饱满,芳香四溢。

果皮经过健康的晒制和悉心的储存,
越陈越珍贵。

新会陈皮名誉满天下,
唯有“云南景迈古树普洱”为之匹配。
从新会到云南相隔千里,
最美的邂逅便是化作一道香茗。

有“中国茶乡”美誉的云南景迈山,
拥有万亩千年古茶园。
古茶树在云海萦绕中自然生长,
历经千年的日月轮回,造就了景迈茶兰香高雅,
口感悠顺绵长。

来自云南景迈的古树普洱,
与产自新会核心产区的陈皮,
经过时间的沉淀,相互发酵,吸收精华,
完美结合,衍生出珍贵的“温和堂柑普茶”。

品茶先懂茶,
温和堂柑普茶自有饮用方法
一颗完整的柑普茶倒出 三分之一 的茶叶
将三分之一的陈皮果壳撕片与茶叶放入茶壶;
用100度热水冲泡,并将带有苦涩味的首泡茶摒弃,
称为“洗茶”;
第二泡后渐入佳境,茶汤颜色清澈红亮,气味悠长。
云南普洱的甘醇,带着新会陈皮的果香味,
入口顺滑,沁人心脾。
温和堂柑普茶,众里寻它千百度,
蓦然回首,那茶就在“温和堂”!
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