农谚有云“有收无收在于水”，可见水在农业栽培过程中的重要性。而水在自然界存在的状况并不完全符合咱们的需求，要做好农业出产中水的办理，借助水利体系的配套设备就十分必要。只要建筑水利工程（也称水工程，首要用于操控和调配自然界的地表水和地下水），才能操控水流，进行水量的调理和分配，才能满意咱们栽培出产的需求。

　　温文堂陈皮庄园的水利体系首要包括灌溉体系和排水体系两大类。特别是排水体系，是温文堂茶坑陈皮庄园的一大要点工程。

　　排水体系

　　杰出的排水体系，需求由排洪沟（又称主排水沟）、排水沟、厢沟构成，沟和沟相通，形成网络。

　　温文堂结合果园地形、路途规划和茶坑历年降雨状况，较大极限使用天然河沟，就近、沿低洼积水线设置各级排水沟，确保排泄疏通、不积水。

　　从汇水面和水量考量，设置了两条别离长850米、900米的纵向主沟，由两条长约150米的横向主沟连接，构成排洪沟。排洪沟深度3-3.5米，宽6-8米，结构为土坯沟，沿河道在土坯沉降安稳后，用篱笆桩沿河道进行加固。

　　果园以6-6.5米宽度开厢，厢与厢之间挖设厢沟，厢沟深0.6-0.8米，口宽1米、底宽0.8米，结构为土坯沟，与排洪沟相连，确保排水疏通。

　　温文堂茶坑陈皮庄园的园区地形低于外河水位，尽管平常取水、用水便利，并且环水的三面均有水利部门的防洪大堤，但在果园规划规划时，温文堂依然把排水体系作为果园建造的要点工程来做，在排洪沟干道装备排水设备（抽水机）。别离在纵向排洪沟接近正门端安装5台（进门朝向，左2、右3）10寸排水管道的抽水机、在果园中间出产区接近外河道岸边配备1台14寸排水管道的抽水机，这样，即便遇到台风雨、暴雨等恶劣气候，也能确保园内排洪沟的水及时外排。

　　根据园区建造进度，现在已建筑主排水沟2000米，厢沟约24000米，加上现有的排水设备，基本满意50年一遇极点台风暴雨天的排涝要求。

　　灌溉体系

　　新会区域，每年入秋后就开端进入少降雨的干旱时节，柑树遍及会呈现缺水现象，即便在多雨的夏日，柑树也常呈现因太阳炙烤而短时缺水的状况。为满意柑树水分需求，温文堂陈皮庄园规划了杰出的灌溉体系。

　　与许多依靠降雨和偶然手持水管浇水的果园不同，温文堂陈皮庄园归纳考虑了新会柑的需水特性，一早挑选用滴灌设备作为园区的灌溉体系配套。找了专门的滴灌公司规划，以35-40亩（1亩=666.7平方米）为一个单元灌区，将全园分为4个灌区。

　　使用滴灌设备，是因为滴灌是现代节水灌溉技能，适合在柑树任何缺水状况下及时供给足够、均匀的水分供给，并且能完成水肥一体化（将有机水溶肥料稀释后，经过滴灌体系均匀输送到每棵柑树下），完成水和肥的同步供给，满意柑树的水肥需求。田间输水管网建造是满意柑树用水的关键工程，温文堂田间主管道选用Φ110毫米的PVC管，支管选用Φ90毫米、Φ75毫米、Φ63毫米的PVC管，主管和支管均地埋方式铺设。

　　温文堂陈皮庄园的灌溉，以滴灌和蓄引结合的方式进行，首要选用蓄水灌溉措施，较大程度使用降雨、地下水等自然水源。只在自然水源缺乏的状况下，使用电力和滴灌设备进行灌溉，争夺较低能耗出产。在建园时，特别保留了两个长方形池塘（占地面积别离约1000平方米、3000平方米，地下埋管与排洪沟、外河相连，平常封堵管道）作为蓄水池，在少雨时节，可作为引水灌溉和滴灌的备用水源。

　　完善的灌溉体系，确保在柑树需水时，能够有便利快捷的水源；合理的排水体系，则确保在果园需排水时，能够正常排水，防止水涝。这就是温文堂陈皮庄园的水利体系，旱可灌、涝可排，尊重栽培传统，又使用着农业新技能。使用水利设备，进行水分的有用调理和分配，满意柑树的水分需求，为丰产稳产保驾护航。