独具匠心,温和堂——2017 “微红柑普”茶

2020-08-25 1150

  匠心制作

  温和堂柑普茶

  柑风雨露一相逢,便胜却人间无数

  柑为风,茶为玉露,要搭配的恰到好处,才能发挥出陈皮与普洱二者的优势。

  用哪一个山头哪一个年份的茶叶,要怎么发酵,发酵的天数和成熟度怎么控制,出来后的熟茶还要分筛,用怎样的等级,芽和叶还有梗是怎么的比例。

  不同的茶叶配不同陈皮,青皮、二红皮还是大红皮,都需要研究。搭配后,用怎样的温度曲线?时间怎么控制?这些全部都有偶发因素在干扰!

  2017年微红半生晒柑普茶,选料自新会核心产区天马村优异柑果。

  高标准种植,使用天然农家肥,生物发酵菌肥

  保持传统健康,每天人工除草

  普洱熟茶原料严选自云南景迈山古树,采用传统工艺发酵后,筛选出特级宫廷,经历十五年藏养方作为调配原料。

  追求极致,是温和堂人的理念,对于每款柑普茶,我们抱着宁缺毋滥的态度,在没有得出较好搭配和制作工艺前,绝不推出市场。

  新会天马产区的新会柑的清甜甘润,搭配十多年的大树老茶,香气浓郁、醇厚顺滑,更是珠联璧合,相得益彰。

  历经数年精心研制,温和堂人终于调配出香味、口感独树一帜的温和堂柑普茶。

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