如何冲泡柑普茶?
每个柑普茶可分3 ~ 6次(按个大小、因人数、个人口味浓淡而定),取出普洱茶约6克和剥3至4小片陈皮(拇指盖大小)与茶一起冲泡。
先用沸水冲洗倒掉滤净,再用沸水冲泡约10秒钟左右,浓淡随个人适喜好。
冲泡时用开水,每一泡的茶汤必须倒净,避免残留在壶或盖碗中,从而影响茶汤的色泽和质量。

1、 拆开柑普。好的柑普都是单个独立用纸包裹,然后贴签,外面再用铝箔袋包装,拆开后如下图。

2、 好的柑普茶开口小,装入普洱时不易,成本高,陈化好。质量次的柑普开口很大,几乎占整个柑普的三分之一还多,工艺劣。

3、倒出柑内适量的普洱茶约5-6克,根据自己口感增减,然后再掰出三四片拇指大小的陈皮;

4、 连同倒出的普洱茶与掰下的小片陈皮一起放进茶壶或盖碗内;

先快速开水洗茶,倒掉不喝;为节约水,倒出的废茶水可以倒在一个水桶内,留着浇花用。
5、 再次注开水,盖上盖。

4、 浸泡十秒左右(根据自己口感浓淡调整出汤时间)出汤品饮。每次出汤一定出净,留下残留水,下一冲茶汤必定易苦涩。
5、 接下来,重复前两步便可。每一泡柑普茶能冲泡十道水左右没问题。好的柑普是很耐泡的。


10-20
新会海关支招有机陈皮 ,走出国门拓销路。
新会海关支招有机陈皮 走出国门拓销路 近日,新会海关关长陈万齐调研组到广东温和堂健康科学有限公司(下面简称温和堂)一一茶坑有机陈皮庄园,共同探讨新会陈皮的出口业务。 温和堂有机陈皮庄园航拍 新会陈皮的历史悠久,新会是中国的著名侨乡,海外侨胞人数超过了70万,有句俗话海外也有一个新会。随着当地人不断的走出国门,新会陈皮也被带往世界的各地。新会陈皮“陈、香、温、和”独特内涵,使新会陈皮不仅
10-20
第五届中国新会陈皮文化节 | 有机陈皮之恋
第五届中国新会陈皮文化节 | 有机陈皮之恋 温和堂新会陈皮 3天前 第五届中国 新会陈皮文化节 有机陈皮之恋 于2019年11月,中国侨都华侨华人嘉年华的系列活动——“第五届中国·新会陈皮文化节”在新会陈皮古道广场开幕了! 国家部委的领导专家、国际友人等各界嘉宾300余人、中央电视台、人民网、广东电视台等等数十家媒体代表出席了开幕仪式。 在开幕仪式上,新会陈皮行业协会发布了打假公
10-20
钟南山院士再次肯定“新会陈皮”
钟南山院士再次肯定 新会陈皮 2020年9月23日, “共和国勋章”获得者、中国工程院院士钟南山出席广州医科大学附属第一医院横琴医院(横琴新区中心医院)暨横琴至和国际生命科学中心开工奠基,并表示“用含陈皮的茶,对粘液以及污染物质的排出有明显的好、改善。” ▲钟南山院士致辞 钟南山院士在奠基仪式发言表示:“做的这个(陈皮)茶,确实前一段时间在北方、东北空气污染比较厉害,很多人都爱喝这个(
10-20
热闹!快来看看温和堂展示区现场,谁来了?
2020年中国农民丰收节 一起感受丰收的喜悦 五谷丰登、陈皮与茶清香甘醇、各种水果鲜甜多汁……江门市第七届农业博览会(下称“农博会”)于2020年9月22日广东珠西国际会展中心开幕,呈现一派丰收喜庆气氛。 江门市第七届农业博览会开幕 在现场看到,乡村振兴主题形象馆以“庆丰收、迎小康”为主题设计造型展示,搭配新时代农业农村造型,结合江门农业农村发展特色等展现江门市乡村振兴发展成果。 江